El siguiente gran paso de la tecnología fue el control del fuego (golpeando piedras era posible  encender fuego). Con el fuego el hombre comenzó a cocer objetos de arcilla, fabricando recipientes resistentes que podían utilizarse para cocinar cereales.

La edad de piedra se divide en:

ü Paleolítico: El hombre aprendió a tallar la piedra. Eran  cazadores – recolectores.

ü Mesolítico: El hombre seguía cazando y recolectando para subsistir.

Neolítico: El hombre pulimentaba la piedra.  Dejó de ser  nómada y se convirtió en sedentario. Fue así como nació la Agricultura. (Revolución Neolítica).